Khác với những chiếc rượu chát phải ủ qua thời kì dài mới có thể uống được. Rượu nho Chile lại có thể sử dụng ngay trong năm phân phối. Bạn đừng lo lắng dùng rượu vang non ngày sẽ gây tác động tới hương vị nhé. Vì rượu chát Chile cho sử dụng dùng non ngày vẫn không gắt và có hương vị thơm ngon như thường ngày.
Rượu nho Chile có hương vị đặc biệt từ các giống nho trồng trên điều kiện thổ nhưỡng thuận tiện. Bởi vậy khi lên men rượu mang hương vị đặc biệt, mặn mòi, nồng thắm và thoang thoảng hương vani hấp dẫn.

https://wewine.vn/ruou-vang/chile
Loại nho để cung ứng vang Chile
Giả dụ tham khảo qua tài liệu thì chúng ta sẽ nhận thấy rằng nho để làm cho ra rượu vang Chile có xuất xứ từ Bordeaux. Bên cạnh đó để khó khăn với các quốc gia lừng danh về rượu chát trên thế giới, rượu vang Chile ngày một được cải tiến và kết hợp cùng phổ biến giống nho khác. Chính vì vậy mà rượu nho mang hương vị càng ngày càng mặn mòi, đặc biệt hơn.
Tại Chile Hiện nay, Cabernet Sauvignon hiện là chiếc nho chính làm nên hơn một nửa sản lượng rượu chát vào hạng thượng đặng của Chile. Điều đặc trưng này là nhờ vào điều kiện địa lý của vùng thủy thổ Maipo Valley, vô cùng thích hợp cho sự phát triển của giống nho Cabernet Sauvignon.

Rượu vang Chile Korta Barrel Selection Reserve Cabernet Sauvignon
Đặc biệt hơn, còn có một loại nho xuất sắc khác của Chile đang nổi lên. đấy là giống nho Carmenère. Giống nho này ngày nay vẫn chưa quen thuộc với nhiều người uống rượu chát vì nó có một câu chuyện nguyên do đặc biệt. Giống nho Carmenère vốn lên đường trước tiên ở vùng Bordeaux Pháp- nơi được giả dụ thủ phủ rượu chát của thế giới (theo Wikipedia). Nhưng không may đã có một nạn dịch tên là Phylloxera ập đến, làm cho giống nho Carmenère tại Bordeaux gần như tuyệt diệt. Tuy nhiên, trong dòng rủi có dòng may, trước đấy đã có người kịp đưa giống nho này sang trồng với số lượng hơi phổ thông ở Chile, giúp Carmenère vẫn còn tồn tại và lớn mạnh càng ngày càng đa dạng hơn đến Hiện nay. Giống nho Carmenère có phần đông điểm giống với nho Merlot nên có nhiều người còn tưởng rằng chính nó là nho Merlot. Vùng thủy thổ Conchagua Valley là nơi lý tưởng nhất cho sự tăng trưởng của giống nho này. đó là nơi Carmenère có thể phát triển thấp nhất để phân phối ra các chai rượu vang Chile vào hàng tuyệt hảo.

Giống nho Carmenère có rất nhiều điểm giống với nho Merlot
Những vùng cung ứng rượu vang Chile
1. Vùng Atacama
Tại vùng đất này chuyên trồng các giống nho tạo ra rượu có hương vị rượu có độ mạnh. Giống nho được vùng này trồng rộng rãi nhất là nho Syrah. Sauvignon Blanc, Chardonnay.
2. Vùng Aconcagua
Khi đề cập đến vùng đất này, người thông tỏ sẽ biết ngay đây là vùng đất của những mẫu nho như: Cabernet sauvignon, Merlot…Một bộ phận nhỏ của vùng Casablanca lại nổi tiếng với những giống nho Chardonnay và Pinot Noir. phần đông giống nho trồng tại vùng này đều là loại nho nức danh để khiến rượu vang trên thế giới.
3. Vùng thung lũng ngay trọng tâm
Có nhẽ tại đất nước Chile, vùng thung lũng trọng tâm là nơi sản xuất rượu nho được phổ quát người biết tới nhất. Tại đây chia ra rộng rãi tiểu vùng nhỏ. Khu vực đất có độ mặn hơi cao và lượng Kali thấp được trồng giống nho vua Cabernet Sauvignon.
Đặc trưng hơn là mỗi cái rượu chát được cung ứng ở vùng đất này sẽ không bao giờ khiến cho các bạn phải thất vẳng về chất lượng của nó.
4. Vùng phía Nam Chile
Phía Nam Chilê là 1 vùng đất có nhiệt độ làng nhàng khá thấp và đa dạng mưa. Nơi đây trồng được phổ thông giống nho ngon và có phổ thông thung lũng nức danh với rượu vang có chất lượng thơm ngon hảo hạng.