Hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa chỉ buôn bán hạt điều tươi, từ những cửa hàng lớn cho tới các điểm buôn bán nhỏ lẻ, thế nhưng bạn có biết đâu là nơi thực đáng tin? Chính vì thế mà ngày càng có nhiều công ty, đơn vị chuyên cung cấp mặt hàng tươi được mở ra, khiến nhiều người cảm thấy hơi khó chọn lựa sản phẩm đó. Hãy để bài viết ngày hôm nay giúp bạn học một vài bí quyết trong lựa chọn hạt điều tươi, đảm bảo sẽ rất hữu ích nên đừng bỏ lỡ nhé.

>>> Xem thêm : sấy hạt điều - bạn sẽ được lợi ích này khi sử dụng hạt điều tươi

Chắc chắn mọi người đã quá quen thuộc với các loại hạt điều sấy, rang muối, sữa,.. Tuy nhiên, nói về hạt điều tươi lại ít có nhiều người để tâm bởi gần như chỉ những đơn vị sản xuất mới mua loại này. Xong thực chất rằng nếu như mua hạt điều tươi bạn có thể tùy ý chế biến chúng cho phù hợp với khẩu vị của mình. Thế nên, bạn có thể học thêm kiến thức về hạt điều tươi để chọn lựa, đặc biệt là các loại của chúng.

Có thể nói thu mua tại vườn là một trong những cách để chúng ta tìm được sản phẩm hạt điều tươi chất lượng. Bạn được tự do lựa chọn, thậm chí có nhiều địa chỉ sẽ hái trực tiếp khi khách hàng có nhu cầu. Nhờ vậy mà bạn không cần lo lắng hạt điều mình mua có thực sự tươi hay không nữa.
Mua hạt điều ở các đại lý luôn là lựa chọn của không ít người. Dễ thấy rằng nguồn hàng của họ rất ổn định, là địa chỉ mà nhiều nông dân chuyên trồng sẽ chở tới bán. Vậy nên bạn không cần lo lắng về việc thiếu đi sản phẩm.

Ngành chế biến nông sản đang phát triển mạnh trong nhiều năm trở lại đây và vì thế mà số lượng nhà máy, đơn vị chế biến xuất hiện rất nhiều. Đồng thời, chúng cũng là một nguồn mà bạn có thể tìm tới để mau bán hạt điều tươi. Vì là xưởng chế biến nên số lượng hạt điều tươi sẽ không hề ít, đảm bảo đáp ứng được nhu cầu của bạn.

Để đánh giá chất lượng hạt, bạn có thể căn cứ vào tỷ lệ nổi. Đây cũng là yếu tố ảnh hưởng tới việc định giá cả sản phẩm. Khi thấy giá cả càng rẻ cho thấy khả năng mặt hàng này có tỷ lệ nổi cao. Ở hướng ngược lại, nếu tỷ lệ nổi thấp thì mặt hàng sẽ đạt yêu cầu về chất lượng, vậy nên giá thành cũng cao hơn.

Tỷ lệ nhân thu hồi phản ánh trực tiếp chất lượng của hạt điều tươi. Bạn có thể thấy được khi hạt chất lượng, hàm lượng dinh dưỡng cao thì sau khi trải qua sơ chế ban đầu tỷ lệ hạt thu được sẽ cao hơn hẳn.

Điều sâu, hỏng là những tạp chất mà bạn nên chú ý tới khi chọn hạt điều tươi. Điều sâu hỏng làm ảnh hưởng tới hương vị, chất lượng sản phẩm. Bên cạnh đó nếu sử dụng sẽ có những ảnh hưởng xấu đối với sức khỏe. Như vậy hiệu quả chăm sóc, cung cấp dưỡng chất mà bạn hướng tới ban đầu không thể đạt được.

Mua bán hạt điều tươi không thể bỏ qua vấn đề độ lớn nhỏ của hạt. Bạn có thể thấy rằng, những loại hạt điều lớn thì thường được xếp vào loại 1, giá thành cũng cao hơn. Trong khi đó những hạt nhỏ hơn thì giá cả mua/bán cũng thấp hơn nhiều.

Hạt điều tươi nên mua hàng có gốc từ Việt Nam bởi theo nhiều chuyên gia và người dùng thì hạt điều ở nước ta ngon và ngọt hơn. Đồng thời do thị trường tồn tại nhiều mặt hàng trôi nổi, không có chứng từ chứng minh nguồn gốc, đặc biệt là hàng nhập lậu nên khó đảm bảo về mặt chất lượng. Vậy nên trong quá trình mua hạt điều tươi khách hàng cần chú ý hơn về phương diện gốc gác nhé.

Hạt điều tươi còn được chia thành nhiều loại là hạt nguyên và hạt vỡ. Dĩ nhiên là chúng có sự khác nhau về giá cả, những loại còn nguyên thường có giá thành cao hơn so với hạt điều tươi vỡ.

>>> Xem thêm : quy trình chế biến hạt điều tươi - Kiến thức nào cần nhớ về hạt điều tươi